케냐 기티투 AA

17,000~34,000

KENYA GITITU AA

Medium Roast

 

클리어
SKU: 987654-1-2-1-1-1-1 카테고리: , 태그: , ,

설명

DESCRIPTION

GITITU wet mill은 Aguthi 조합에 소속 되어 있으며, 이 조합은 GITITU mill 뿐만 아니라

Gatitu, Gakki, Thageini, Kagumo를 포함한 5개의 mill을 운영하고 있습니다.

Aguthi 조합원들은 1950년대 초반부터 커피농사를 시작해 현재 약 800명의 조합원과 4,000명의 소속 농부들이 활동하고 있습니다.

Gititu에서는 잘 익은 체리만을 선별하여 수확한 뒤, 수확한 당일 바로 wet mill로 옮깁니다.

옮겨진 체리는 펄핑 작업을 하기 전에 다시 한 번 선별 과정을 통해 너무 익은 체리나 덜 익은

체리, 이물질들을 골라낸 후  파치먼트 상태의 체리를 발효하고 세척 과정을 거쳐

햇빛에 건조합니다.

STATES

농장/조합: Gititu / Aguthi Farmers Co-

지역 : Nyeri, Tetu

고도 : 1,600~1,700 m

품종 :  SL28, SL34, Ruiru11

가공 : Fully Washed

CUP NOTE

자몽, 살구, 블랙티, 초콜릿, 크리미바디

DESCRIPTION

GITITU wet mill은 Aguthi 조합에 소속 되어 있으며, 이 조합은 GITITU mill 뿐만 아니라
Gatitu, Gakki, Thageini, Kagumo를 포함한 5개의 mill을 운영하고 있습니다.
Aguthi 조합원들은 1950년대 초반부터 커피농사를 시작해 현재 약 800명의 조합원과 4,000명의 소속 농부들이 활동하고 있습니다.
Gititu에서는 잘 익은 체리만을 선별하여 수확한 뒤, 수확한 당일 바로 wet mill로 옮깁니다.
옮겨진 체리는 펄핑 작업을 하기 전에 다시 한 번 선별 과정을 통해 너무 익은 체리나 덜 익은
체리, 이물질들을 골라낸 후  파치먼트 상태의 체리를 발효하고 세척 과정을 거쳐
햇빛에 건조합니다.

STATES

농장/조합: Gititu / Aguthi Farmers co-
지역 : Nyeri, Tetu
고도 : 1,600~1,700 m
품종 : SL28, SL34, Ruiru11
가공 : Fully Washed

 

CUP NOTE

자몽, 살구, 블랙티, 초콜릿, 크리미바디

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[국내 배송]

– 일주일 이내 로스팅 된 원두 판매를 원칙으로 합니다.
– 모든 상품은 주문 후 익일발송되며 지역에 따라 영업일 기준 2-5일 이내 수령 가능합니다.(휴무일 및 택배사 휴무일에는 배송되지 않습니다)
– 502커피로스터스의 모든 상품은 로젠택배를 통해 발송되며 재고와 주문 상황에 따라 배송 출고 지연이 있을 수 있습니다.
– 3만원이상 주문시 무료배송입니다.

[해외 배송]

문의하기를 통해 별도 문의 부탁 드립니다.

교환 / 반품 / 환불 안내

하기 내용의 경우에는 교환/반품/환불이 불가합니다.

– 고객님의 단순 변심에 의한 경우
– 원두 제품을 분쇄해 주문 하셨을 경우
– 제품이 개봉 되었거나 포장이 훼손되었을 경우

제품표기사항

제품명: 케냐
품목보고번호: 201400840456
식품의 유형: 커피
원재료명 및 함량: 커피원두 100%(케냐 100%)
내용량: 200g / 500g
제조년월일: 별도표기
유통기한: 제조일로부터 1년
보관방법: 서늘한 곳에 밀폐보관
포장재질: 폴리에틸렌수지(내부)
제조원 및 판매처: ㈜502커피로스터스
소재지: 서울 금천구 가산디지털 1로 159-20
소비자상담: 070-4128-4289

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– 원두 제품을 분쇄해 주문 하셨을 경우
– 제품이 개봉 되었거나 포장이 훼손되었을 경우

제품표기사항

제품명: 케냐
품목보고번호: 201400840456
식품의 유형: 커피
원재료명 및 함량: 커피원두 100%(케냐 100%)
내용량: 200g / 500g
제조년월일: 별도표기
유통기한: 제조일로부터 1년
보관방법: 서늘한 곳에 밀폐보관
포장재질: 폴리에틸렌수지(내부)
제조원 및 판매처: ㈜502커피로스터스
소재지: 서울 금천구 가산디지털 1로 159-20
소비자상담: 070-4128-4289

추가 정보

용량

200g, 500g

분쇄도

홀빈(분쇄하지 않음), 에스프레소/모카포트(가는분쇄), 페이퍼 드립 (중간 분쇄), 프레스 (굵은 분쇄)