에티오피아 벤사 내추럴 카보닉 (한정 판매)

30,000

Ethiopia Bensa Natural Carbonic

Light Medium Roast

클리어
SKU: 987654-1-2-1-1-1-1-2-1-2-1-1 카테고리: , , 태그: , ,

설명

DESCRIPTION

특별한 가공법의 ‘에티오피아 벤사 내추럴 카보닉’ 커피를 소개해드립니다.

와인제조에서 차용한 커피 가공법으로 탄산에 의한 침용, 마셀라시옹 카르보닉 가공의 커피입니다.

밀폐 가능한 스테인리스 저장 용기를 이용, 이산화탄소를 주입하고 산소를 완벽하게 제거합니다.

또한 복합적인 향미를 더 높이기 위해 발효 온도는 10~12도로 맞춥니다.

산소 제거를 통해 당의 발효를 늦추어 단맛을 상승시키고, 온도 조절을 통해 과발효를 예방하여 좋은 산미를 얻을 수 있습니다.

크렌베리, 딸기, 열대과일의 향미를 즐겨보세요.

STATES

지역 : Sidama, SNNP

농장 : Bensa Aroresa CWS

고도 : 1,900~2,100 m

품종 :  Ethiopia Heirloom

가공 : Natural Carbonic

CUP NOTE

크렌베리, 딸기, 열대과일

 

* 에티오피아 벤사 카보닉은 매주 화요일 로스팅 후 일괄 발송됩니다.

DESCRIPTION


특별한 가공법의 ‘에티오피아 벤사 내추럴 카보닉’ 커피을 소개해드립니다.
와인제조에서 차용한 커피 가공법으로 탄산에 의한 침용,
마셀라시옹 카르보닉 가공의 커피입니다.
밀폐 가능한 스테인리스 저장 용기를 이용,
이산화탄소를 주입하고 산소를 완벽하게 제거합니다.
또한 복합적인 향미를 더 높이기 위해
발효 온도는 10~12도로 맞춥니다.
산소 제거를 통해 당의 발효를 늦추어 단맛을 상승시키고,
온도 조절을 통해 과발효를 예방하여
좋은 산미를 얻을 수 있습니다.
크렌베리, 딸기, 열대과일의 향미를 즐겨보세요.

 

STATES

지역 : Sidama, SNNP
농장 : Bensa Aroresa CWS
고도 : 1,900~2,100 m
품종 :  Ethiopia Heirloom
가공 : Natural Carbonic

 

CUP NOTE

크렌베리, 딸기, 열대과일
* 에티오피아 벤사 카보닉은
매주 화요일 로스팅 후 일괄 발송됩니다.

배송 안내

[국내 배송]

– 일주일 이내 로스팅 된 원두 판매를 원칙으로 합니다.
– 모든 상품은 주문 후 익일발송되며 지역에 따라 영업일 기준 2-5일 이내 수령 가능합니다.(휴무일 및 택배사 휴무일에는 배송되지 않습니다)
– 502커피로스터스의 모든 상품은 로젠택배를 통해 발송되며 재고와 주문 상황에 따라 배송 출고 지연이 있을 수 있습니다.
– 3만원이상 주문시 무료배송입니다.

[해외 배송]

문의하기를 통해 별도 문의 부탁 드립니다.

교환 / 반품 / 환불 안내

하기 내용의 경우에는 교환/반품/환불이 불가합니다.

– 고객님의 단순 변심에 의한 경우
– 원두 제품을 분쇄해 주문 하셨을 경우
– 제품이 개봉 되었거나 포장이 훼손되었을 경우

제품표기사항

제품명: 에티오피아
품목보고번호: 201400840458
식품의 유형: 커피
원재료명 및 함량: 커피원두 100%(에티오피아 100%)
내용량: 200g / 500g
제조년월일: 별도표기
유통기한: 제조일로부터 1년
보관방법: 서늘한 곳에 밀폐보관
포장재질: 폴리에틸렌수지(내부)
제조원 및 판매처: ㈜502커피로스터스
소재지: 서울 금천구 가산디지털 1로 159-20
소비자상담: 070-4128-4289

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– 모든 상품은 주문 후 익일발송되며 지역에 따라 영업일 기준 2-5일 이내 수령 가능합니다.(휴무일 및 택배사 휴무일에는 배송되지 않습니다)
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– 원두 제품을 분쇄해 주문 하셨을 경우
– 제품이 개봉 되었거나 포장이 훼손되었을 경우

제품표기사항

제품명: 에티오피아
품목보고번호: 201400840458
식품의 유형: 커피
원재료명 및 함량: 커피원두 100%(에티오피아 100%)
내용량: 200g / 500g
제조년월일: 별도표기
유통기한: 제조일로부터 1년
보관방법: 서늘한 곳에 밀폐보관
포장재질: 폴리에틸렌수지(내부)
제조원 및 판매처: ㈜502커피로스터스
소재지: 서울 금천구 가산디지털 1로 159-20
소비자상담: 070-4128-4289

추가 정보

용량

200g, 500g

분쇄도

홀빈(분쇄하지 않음), 에스프레소/모카포트(가는분쇄), 페이퍼 드립 (중간 분쇄), 프레스 (굵은 분쇄)