구지 함벨라 내추럴

16,000

ETHIOPIA GUJI HAMBELA G1

Light Medium Roast

200g

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SKU: N/A 카테고리 : 태그 : , ,

상품 설명

DESCRIPTION 

Hambela 농장은 친환경사회의 실현과 윤리적, 사회적 가치의 극대화를 목표로하는 3세대 가족 소유의 기업이 운영하는 농장입니다.

제2차 세계대전 이후부터 커피사업을 시작한 이 기업은 제품에 사명감을 가지고  재배부터 관리, 수확, 가공 및 운송을 포함한 모든 과정에 참여하

며 최상의 품질을 위해 엄격한 기준을 가지고 차별화를 추구합니다.

또한 SCAA인증을 받은 커피 품질관리 실험실을 갖추고 있어 철저한 관리를 통해 커피를 생산합니다.

 200헥타르의 농장 지대는 화산암으로 이루어져 있어  미네랄이 풍부하고  

강수량은 1,500mm~ 2,000mm로 뛰어난 자연 환경의 조건을 갖추고 있습니다.

자연 경작되고 최소한의 가지치기만으로 수확한 커피를 전통적인 건식법을 이용해 가공합니다.

직원은 70%이상이 여성으로 이루어져 있으며 커피 분류 및 건조 작업은 모두 수작업으로 진행되고,

전세계적으로 지속가능한 농사를 위해 일하며 사람과 환경 모두에게 더 나은 농법을 널리 알리고자 실천하고 있습니다.

DESCRIPTION

 

Hambela 농장은 친환경사회의 실현과
윤리적, 사회적 가치의 극대화를 목표로하는
3세대 가족 소유의 기업이 운영하는 농장입니다.
제2차 세계대전 이후부터  커피사업을 시작한 이 기업은
 제품에 사명감을 가지고  재배부터  관리, 수확, 가공 및
운송을 포함한  모든 과정에 참여하며 최상의 품질을 위해
엄격한 기준을 가지고 차별화를 추구합니다.
또한 SCAA인증을 받은 커피 품질관리 실험실을 갖추고
철저한 관리를 통해 커피를 생산합니다.
 200헥타르의 농장 지대는 화산암으로 이루어져 있어  
미네랄이 풍부하고  강수량은 1,500mm~ 2,000mm로 
뛰어난 자연 환경의 조건을 갖추고 있습니다.
자연 경작되고 최소한의 가지치기만으로
수확한 커피를 전통적인 건식법을 이용해 가공합니다.
직원은 70%이상이 여성으로 이루어져 있으며
커피 분류 및 건조 작업은 모두 수작업으로 진행되고,
전세계적으로 지속가능한 농사를 위해 일하며
사람과 환경 모두에게 더 나은 농법을
널리 알리고자 실천하고 있습니다.

CUP NOTE

 

꽃향, 블루베리, 적포도, 초콜릿

STATES

 

지역 : Guji, Oromia

고도 : 1,950-2,250m

품종 : Ethiopia Heirloom

가공 : Natural

 

CUP NOTE

 

꽃향, 블루베리, 적포도, 초콜릿

 –

STATES

 

지역 : Guji, Oromia
고도 : 1,950 – 2,250 m
품종 : Ethiopia Heirloom
가공 : Natural
 

보관

원두는 냉장보관 하지 마시고 밀봉 후 서늘하고 건조한 곳에 보관해 주세요.

배송 시스템

일주일 이내 로스팅 된 원두 판매를 원칙으로 합니다

싱글오리진 제품의 경우 매주 월요일, 목요일 로스팅 후 일괄 발송됩니다

3만원 이상 무료 배송입니다

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